85后的涂优曲毕业于湖北大学，人如其名，爱好音乐，有着江南女子的甜糯与柔情。可是你不会想到，这样温柔的女性，内心却隐藏着雄心壮志.
涂优曲在湖北大学读书时，便开始开琴行创业，随后做过商贸代理、工程代理。如今，她又开了一家主营湖北特色的餐厅——来虾吃（来瞎吃）。
涂优曲不认为自己是一个老板，我不觉得自己很成功，只是在做好每一件事而已
学音乐的美女爱折腾
涂优曲从小喜欢音乐，在湖北大学读书时，喜欢折腾的她，就有了创业的想法。当时，她在老家荆州开了一家连锁琴行。从武汉学到的营销手段，她都改良后成功复制到自己的琴行。每次琴行举行完活动，同行都纷纷仿效。
2008年，老公决定到武汉创业，涂优曲毅然放弃了已经相当成功的琴行，唱起了夫妻创业曲。当时也承受了蛮大的压力，但是我这个人虽然外表温柔，还是很坚强的，总觉得坚持就能成功。
她始终想做自己的事业，拿下了赖茅酒在湖北的代理权，又一次开始自己的创业历程。当发展遇到瓶颈时，再次走进校园，就读武汉大学经济管理学院的投融资班，学习营销、管理等方面的知识，提升自己的知识储备。
大跨度转行做餐饮
今年9月25日，来瞎吃餐厅正式营业。在老村长、大妙火锅等老牌餐饮林立的汉口里，涂优曲像一匹黑马冒了出来。
转型餐饮业，这让涂优曲身边的很多亲戚朋友表示不解。
涂优曲说，园博园总面积相当于四个解放公园，以后将成为武汉的标志性经典。而紧邻园博园的汉口里复原了汉口开埠前后数十条街道代表性建筑，汇聚四季美汤包、老通城豆皮、汪玉霞糕点等老字号商铺。我非常看好这个地方的商业潜力。
涂优曲拿下两层店面，成为汉口里目前面积最大的餐厅。餐厅的装修由夫妻两人亲自把关，老公负责结构设计等硬装，涂优曲负责店面设计等软装。
一进入来瞎吃，错层的回廊设计，让这里洋溢着一种时尚气息。大堂墙壁上，一只鲜活的小龙虾呼之欲出，二楼的走廊上，也有一幅以公交车为主题的3D壁画。这都是涂优曲的想法，就是要给客人一种眼前一亮的感觉。
更绝妙的是，二楼可以直达天台，餐桌摆放在露台上，正对着园博园荆山景区。国庆时，露台的餐桌翻台子翻到手软。
开辟儿童餐增加亮点
餐厅开业不到两个月，每月已经能保证营业额基本持平。涂优曲说，可能因为自己第一次做餐饮，所以一直以一个新人的心态，不断创新。
涂优曲将荆州、恩施等湖北各地的特色菜，都引入到自己的餐厅。一道牛趾泡饭选用富含胶原蛋白的牛趾为材料，用特制的汤底熬制；公安牛三鲜用纯牛肉、鲜牛肚、特制牛肠，组成以牛为主题的菜肴；干炕小土豆、蕨巴炒腊肉等恩施菜，都选用恩施当地材料，早上采摘，中午就运到了餐厅。
涂优曲是一个两岁孩子的妈妈，她在解决儿童吃饭问题上，动足了脑筋。小孩子吃得开心，大人才吃得放心。涂优曲为小朋友准备了一系列的儿童餐，将米饭做成海豚、小鸭子等造型，配上基围虾、鹌鹑蛋、胡萝卜、黄瓜等，既能吸引小朋友，又保证了营养。
涂优曲还有一个大胆的创新，在一楼大厅专门开辟了一个游玩区，摆上钓鱼玩具、积木等，供小朋友玩耍。更值得称赞的是，她专门安排了服务员，陪伴照顾孩子们。不管我做什么事情，我都想尽自己的全力做好，岂能尽如人意，但求不愧我心。涂优曲说，她希望自己的来瞎吃模式能够复制，做成湖北一流的连锁餐饮企业。
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